飯局上！老闆「叫你催菜」其實另有深意　老實人才會真的去催「聰明人可能會這樣做」被讚高情商

當老闆讓你去幫他催一下菜的時候，千萬不要傻呵呵地去催一下菜。

因為老闆說這句話可謂是大有深意，早些年的時候我就吃過虧，並且在兩年的時間裡面愣是在公司里沒有抬起頭來。

第1點，我的親身經歷。

在我大學畢業之後進入了一家企業那家企業，老闆跟我的關係非常不錯，其實主要原因在於我剛進入這家企業，幹勁十足和職場當中的那些老油條簡直不可同日而語。

因為工作業績突出再加上每天加班加點的勞作，所以慢慢地成為公司老闆的紅人。

老闆不止一次地拍著我的肩膀說，你要努力加班加點的工作，等將來咱們公司做大做強了，我早晚會給你更高的工資。

當然我們公司老闆也就是這麼說說而已，只不過那個時候我年輕公司老闆給我畫大餅的時候，我更能夠接受，可是接受歸接受時間長了之後也覺得不太對勁了。

不過萬幸的是公司老闆參加各種各樣的活動都帶著我，比如外出聚餐或者某個企業員工來訪，再或者和甲方客戶談話，老闆把我帶過去，從私心的角度出發，可能他只是需要一個跟班而已。

但即便如此也讓我長了很多的世面，對我的成長也具備一定的激勵性。

我印象最深的是有一天晚上8:30的時候，老闆突然給我打電話，讓我去某一個商場下面的燒烤攤。

當時老闆跟我說有非常重要的任務去做，只不過團隊裡面沒有人了，他需要有一個人來假裝是他的司機，這樣的話面子上也能說得過去。

當我著急忙慌地趕到那個地方時，老闆在一旁已經等候多時了，老闆帶著我去燒烤攤中間靠後的位置有一個檔位，我們在那個地方坐著等著客戶來。

那個客戶應該是非常重要的，因為我們老闆對外請客有一個標準，如果請客花的錢超過500塊錢就基本可以判定為重要客戶了。

客戶來了之後坐在一旁，我們老闆該人家喝著酒聊聊天，大部分內容我都聽不懂，估計也是和商業相關的。

聊了一會兒天之後我們老闆突然扭過頭來對我說，我剛才點了幾份菜，這還沒有上齊，你去外面給我催一下。

我聽完之後點了點頭，然後立刻馬不停蹄地跑出去，找到了服務員，告訴服務員我們剛才那個桌子上還點了幾份菜，到現在都沒有上齊，你能不能上一下？

這句話不問還好，問完之後服務員迷迷糊糊地看著我，吞吞吐吐地說：不太對勁啊，我記得這個屋子裡面的客人飯菜都已經上完了，你稍等我一下，我去拿那個牌子。

服務員的牌子上，已經清清楚楚地記得我們老闆一共點了幾份小菜和50份串，另外有兩箱啤酒，還有一些其他雜七雜八的東西。

服務員對我說，這不已經全都上齊了嗎？你還讓我上什麼菜呀，我聽完之後點了點頭，然後又走了進去。

坐在老闆旁邊對老闆說：老闆，不對呀，人家服務員說了咱們這個菜都上齊了，我給他催菜催了半天，人家現在都不理我了。

這句話說完之後老闆的臉色一沉，然後低聲說道，那你現在再去一趟，你就告訴他咱們這邊還有菜沒有上完呢，你讓服務員再去抓緊時間把飯菜給我們上到桌子上來。

我聽完之後點了點頭，同時也覺得這個服務員太不靠譜了，明明飯菜都沒有上完，你卻說已經上完了，這不是坑害我們消費者嗎？

所以我越想越來氣，直接找到了那位服務員，然後告訴他不對呀，這個飯菜你說上完了，我們老闆說還沒有上完，你肯定是沒有上完，你抓緊時間催促一下看看還有什麼菜沒上完。

服務員聽了之後那個驢脾氣也上來了，指著我的鼻子說：我找事，拿著這個飯菜的牌子非要跟我進去數一數，看看飯菜有沒有上齊。

就這樣我和服務員一塊到了屋子裡面來回扒拉了差不多三分鐘，仔細一看果然全都上齊了，然後服務員也沒客氣，扭頭就走了，剩下我一個人孤零零的站著。

正當我委屈地告訴老闆，你看這不是飯菜都上齊了嗎？也沒有什麼可催促的了。

這句話不說還好，說完之後我們老闆用手使勁地拍著桌子上面的碗筷，碗都被拍碎了，老闆的手上都在流血。

老闆對著我的鼻子說：那我現在再要一份炒豆角好不好？你讓他馬上把土豆端上來，你去外面催一下行不行？就算我求你了，你可真是我的祖宗。

雖然我不知道老闆為什麼生氣，但我依然找到了服務員，讓他把豆角抓緊時間炒好，然後放過去。

做完這一切之後我又坐到了老闆的旁邊，但是這一次老闆也沒脾氣了，拍著我的肩膀笑了好長一段時間。

雖然我不知道老闆為什麼笑，但是我也跟著老闆在一塊笑了起來，差不多又過了三分鐘，老闆笑得肚子都有點抽筋了，而且笑的聲音越來越大。

兩三個服務員都過來了，害怕我們老闆有什麼問題，笑了一會之後老闆指著我的鼻子說：你現在馬上回去收拾一下東西，明天就不用來了。

經歷了這次事情之後，好長一段時間裡面我都不明白究竟犯了什麼錯，在我每一次催完菜之後我就抓緊時間回到座位上。

老闆只是單純地讓我催菜嘛，並不是這個樣子的，老闆只是找了一個閉嘴的理由把我支開罷了，但是我並不能夠理解，畢竟那個時候年齡在那擺著，也沒有經歷過這些事情。

第2點，如果老闆突然讓你去催一下菜，這句話是什麼意思？

其一，只是單純地催一下菜。

要注意這種話語，其實是一個動作，也就是說我們需要去做出這個動作，那這個動作是真是假，主要看當時的情況。

比如公司老闆邀請客戶一塊吃飯，在那坐著聊天，聊了三個小時了，飯菜遲遲都沒有上來，公司老闆都已經沒了耐心，不止一次的催促服務員，為什麼飯菜還沒有上？

服務員一直在一旁不閑不淡地說，不好意思你還得再等一等，在這種情況之下，老闆突然讓你去催一下菜，那就連想都不用想了，絕對意義上就是讓你去催一下菜，而且只是字面意思。

開什麼玩笑，我在這裡是吃飯的，吃的是你這個服務，結果我坐在這裡兩個小時了還沒有上菜，我讓我的員工過去催一下菜怎麼了？這不是很正常的嗎？

如果這個時候老闆不作為，或者壓根不讓你去催一下菜，反而會被認為不正常。

所以遇到這種情況的時候，就沒有必要和公司老闆動什麼心思了，抓緊時間去外面找服務員催一下菜，看看這個飯菜怎麼還沒有上來，這才是最關鍵的。

其二，老闆希望找一個蹩腳的理由把你趕走。

比如公司老闆和對方客戶在談生意時涉及到非常敏感的利潤問題了，或者有其他的東西需要去考慮。

但是這些東西不可能擺在明面上，就算是擺在明面上，也不是員工隨隨便便一個人就能夠知道的。

在這種情況下，公司老闆要想盡一切辦法把周邊的無關人員全部趕走，如果只有老闆和對方老闆以及作為一個服務員的你，那麼老闆讓你去催一下菜是情理之中的事情。

這種事情常見於飯菜已經上全了，老闆全是讓你去催一下菜，那麼就是要把你趕走的意思也就是說你別在這裡礙眼了，抓緊時間找個涼快的地方休息一下，我和對面的客戶也談點重要的事情。

這種情況是非常常見的，尤其是在職場當中大家要注意任何一個企業，但凡是成立起來的企業，只要它朝著良性的方向去發展，就必然會有競爭。

而有一些競爭，就連公司老闆都不願意讓員工知道，因為讓員工知道，就意味著這份競爭，有被泄露的可能，甚至老闆會在無意識當中培養出一個競爭對手來，所以老闆把你排擠走是常規情況。

其三，特殊情況，特殊分析。

還有一些情況是的確飯菜上的時間比較晚，但是這個比較晚又在可以接受的範圍之內。

比如你要了一份炸雞或者要了一份土豆絲，然後等了三五分鐘還沒有做好，可是人家飯菜的常規流程就是需要等一段時間，甚至等更長時間，老闆突然讓你去外面催一下菜，既有可能是嫌這個飯太慢了，另外還有一種可能就是要和對面客戶談一些重要的事情。

可是我們根本把握不住，也不知道公司老闆讓我們出去催一下菜到底是什麼意思？

所以遇到這種情況，要麼你能夠揣摩公司老闆的心思，要麼在關鍵時刻做出正確的抉擇來。

如果你連這一點都不能實現的話，那麼比較穩妥的方式就是走到外面告訴服務員，這個飯菜一定要抓緊時間上來，然後再在一旁等個三五分鐘問一下服務員，有什麼特色菜可以再點一個菜。

等個三五分鐘，感覺裡面的事談得差不多了，你就可以很自然地進去告訴老闆，剛才了解到有一個特色菜我也給點了，這樣的話既可以緩解尷尬，同時也不至於讓公司老闆感覺突兀。

反正在常規情況下，尤其是在職場辦公環境當中，老闆突然讓你去催一下菜，這種情況發生的概率比較小，但是發生概率小並不意味著不會發生。

如果真的發生的話，我們還是要早做打算，防止出現不必要的尷尬。

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